Цех по переработке птицы - водоснабжениеПереработка мяса

Привет всем. Подскажите, пожалуйста, нормы по потреблению горячей и холодной воды для цеха по переработке птицы на 1 тонну?

Makaale01 сентября 2013, 17:03

Ответы:

• 0

  норм как таковых не существует, по-моему; все зависит от оборудования; я считала расход для цеха по разделке цыпы-бройлера:переработка 1950т.в месяц, расход воды на мойку (полную)+гигиена и т.д. 1600кубов в месяц. Если еще и цех убоя - примерно продублировать указанный объем (1600) и добавить потребление на охлаждение (в спецификации оборудования). Но это очень условно…

  30 сентября 2013, 22:36

  Обухова Светлана Мироновна